Gujarati Article ગરમીના દિવસો માં થોડુંક ઠંડુ ખાવાનું મન કરતુંજ રહે છે. એવામાં ઘણા લોકો બજાર માં મળતું આઈસક્રીમ લઇ ને ખાઈ લે છે પર...

Gujarati - ગરમી ના મોસમ માં ઘરેજ બનાવો પાન કોલેટી અને આઈસક્રીમ


Gujarati Article

ગરમીના દિવસો માં થોડુંક ઠંડુ ખાવાનું મન કરતુંજ રહે છે. એવામાં ઘણા લોકો બજાર માં મળતું આઈસક્રીમ લઇ ને ખાઈ લે છે પરંતુ બજાર માં મળતું આઈસ ક્રીમ માં ઘણા પ્રકાર ના કેમિકલ અને કલર નો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તમે ઘરેજ આઈસક્રીમ બનાવી શકો છે.


આજે અમે તમને કહેવા જઈ રહ્યા છીએ ઘર પરજ પાન કોલેટી બનાવાની વિધિ. આ કોલેટી ઘણીજ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તમે ઘણી સરળ રીતે તેને ઘરે તૈયાર કરવામાં આવી શકે છે. તો ચાલો જાણીએ તેમને બનાવવા માટે અને વપરાશ કરવામાં આવતી સામગ્રી વિષે અને કઈ રીતે બનાવી શકાય તેની વિધિ.

બનાવવા માટે ની સામગ્રી


  • ગ્રીન ફૂડ કલર : 2 ટીપા
  • એલચી પાવડર : 1/4 ટી સ્પૂન
  • પિસ્તા (બારીક ટુકડા) : 1 ટેબલ સ્પૂન
  • પાન : 3
  • ખજૂર (નાના કાપેલા) : 2 ટેબલ સ્પૂન
  • જાડું ક્રીમ : 1/2 કપ
  • બદામ (બારીક ટુકડા) : 1 ટેબલ સ્પૂન
  • કાજુ (બારીક ટુકડા) : 1 ટેબલ સ્પૂન


વિધિ

-આને બનાવવા માટે સૌથી પહેલા તમે એક બાઉલ લો અને તેમાં ક્રીમ નાખો તથા એક મિનિટ સુધી બ્લેડ કરો અને તેને વધુ જાડું બનાવો.


-હવે તમે આ ક્રીમ માં કંડેન્સ મિલ્ક અને ફૂલ ક્રીમ મિલ્ક નાખો તથા ફરીથી બ્લેડ કરો. ત્યારબાદ તેમાં કાપેલા પાંદડા નાખીને સારી રીતે મિક્ષ કરો.

-હવે આ મિશ્રણ માં ખજૂર, બદામ, પિસ્તા, કાજુ, એલચી પાવડર અને ગ્રીન ફૂડ કલર નાખો તથા સારી રીતે મિક્ષ કરો. હવે આ મિશ્રણ ને મટકા કપ માં નાખો અને તેને 8 કલાક સુધી ફ્રિજ માં રાખો જેનાથી તે સારી રીતે જામી જાય. જયારે તે સારી રીતે સેટ થઇ જાય ત્યારે તેને ફ્રિજ માંથી કાઢીને પિસ્તા સાથે ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.

તમે અમારો આ લેખ Gujjuboss - ગુજ્જુબોસ ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો, અમારા આ લેખને  વાંચવા બદલ અમારી ટીમ આપનો  આભાર માને  છે ...

 જો તમને આ લેખ પસંદ આવ્યો હોય તો શેર કરી ને વધુમાં વધુ લોકોને પહોંચાડી અને તમારા પ્રતિભાવો અમને જણાવો....

 આવી જ રસપ્રદ માહિતી મેળવવા માટે અમારું ફેસબુક પેજ ઉપર લિંક પર ક્લિક કરીને લાઈક કરો

0 અહીં કમેન્ટ કરો:

શું તમે અમારું પેજ લાઈક કર્યું?

Search This Blog